Eindelijk: Guinness wordt veganistisch!

Good things come to those who wait

Veganistische bierliefhebbers kunnen hun hart ophalen. Het Ierse biermerk Guinness heeft besloten geen gebruik meer te maken van zwemblazen van vissen.

De woordvoerder vertelt dit aan nieuwsblad The Times. Vanaf de 19de eeuw worden gedroogde vissenblazen gebruikt om gist sneller uit het bier te filteren en het bier helder te krijgen. Voor dit filteren wil Guinness vanaf 2016 hiervoor een nieuw filtersysteem in gebruik nemen, zodra dit gebruiksklaar is.

Al jaren proberen veganisten via online petities Guinness te bewegen tot het afschaffen van vissenblazen in het bier. Of dit de uiteindelijke beweegreden van Guinness is, is de vraag, maar het resultaat zal naar tevredenheid zijn.

"Good things come to those who wait", de reclame-slogan van Guinness uit 1996 krijgt hiermee een nieuwe betekenis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *