Brood. Het lijkt wel alsof iedereen een mening heeft over brood. Koolhydraten, broodbuik, gist, gluten, spelt, ga zo maar door. Ik weet ‘t allemaal niet. Ik weet alleen dat ik er wel van hou… met ei, hummus, kaas of pindakaas en hagelslag (guilty pleasure waar ik veel te vaak aan toe geef). Ik weet wel […]
Sopa de lentejas (linzensoep)
Soms schuilt er ineens een chefkok in mijn vriend en zet hij de meest lekkere gerechten op tafel. Vanwege het herfstige weer maakte hij dit keer een heerlijke Spaanse linzensoep, sopa de lentejas, maar wel met een Hollandse boterham met kaas 🙂 Ook ineens zin om je lentejas aan te doen?
Havermout brood
Ik probeer zo min mogelijk brood te eten, omdat ik me daar niet zo lekker bij voel. Wanneer ik wel brood eet ben ik gehaast of heb ik te weinig inspiratie voor iets anders. Brood is gewoon gemakkelijk. Op een gegeven moment was ik daar klaar mee en ben ik opzoek gegaan naar een recept […]